충주시, 추석 앞두고 축산물 위생점검 지도단속 국민경제

충주시, 추석 앞두고 축산물 위생점검 지도단속

충주시는 축산물의 소비가 증가하는 추석 명절을 앞두고 축산물의 위생과 안전성 확보를 위해 축산물영업장 위생점검을 실시한다고 14일 밝혔다.

시는 오는 22일까지 지역 내 축산물판매업, 포장처리업 등 400여 곳을 대상으로 축산물 이력제 이행 실태 및 부정·불량 축산물의 생산 유통 등을 점검할 계획이다.

이번 위생점검은 코로나19 발생상황임을 감안하여 자율점검표를 이용한 비대면 점검을 추진하고, 기한 내 자율점검표를 제출하지 않은 업소와 점검 결과가 미흡한 업소에 대해서는 현장점검을 실시한다.

주요 점검내용은 △포장육 또는 선물세트의 표시기준 준수 여부 △임시 직원 채용 시 건강진단 여부 △위생관리기준 준수 및 자체위생관리기준서(SSOP) 작성 운영 여부 △보존 및 유통기한 준수 여부 등이다.

위법사항으로 단속된 업소에 대해서는 영업정지, 허가취소 등 관련 법에 따라 행정처분을 실시할 방침이다.

시는 “안전한 축산물이 유통될 수 있도록 앞으로도 정기적으로 위생점검을 실시할 예정”이라며, “축산물을 취급하는 업소에서는 위생적이고 안전하게 축산물이 유통될 수 있도록 관리에 철저를 기해달라”고 당부했다.