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공주시, ‘로컬푸드 꾸러미박스’ 집콕간식 요리대회 식자재로 제공


공주시는 관내 직거래장터의 비대면 판매 방식을 위해 만든 로컬푸드 꾸러미박스를 ‘맛남의 공주’ 집콕간식 요리대회 신청자 120명에게 전달했다고 7일 밝혔다.

이번에 배달된 꾸러미박스는 공주알밤과 블루베리소시지, 앉은뱅이밀로 만든 모닝빵 등 공주에서 생산된 양질의 식자재로 구성됐다.

요리대회 신청자들은 배달된 식자재를 활용, 요리과정 및 완성작을 사진으로 촬영해 오는 13일까지 제출하면 되며, 총 17명에게 상장과 시상금이 수여된다.

한편, 로컬푸드 꾸러미박스를 공급한 공주시로컬푸드사업단은 법원 앞 토요 직거래 장터에 참여하는 농가들이 자발적으로 만든 단체로, 2014년부터 ‘고마드림마켓’이란 이름으로 공주시 농특산물 직거래 장터를 이끌어왔다.

전경규 농업정책과장은 “포스트 코로나 시대에 대응해 농가들이 적극적으로 꾸러미박스를 만들어 농˙특산물 판매를 확대해 나가는 등 경쟁력을 강화해 나가고 있다”며, “시에서도 빅채널 온라인 판매 등 다양한 판매방식에 대해 지원을 높이겠다”고 밝혔다.

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